Panedor "Singolo" Wir nennen ihn den "Kleinen", er bietet "nur" eine Klimazone; ideal für eine Brotsorte, oder für Mischbrot. Regulierbar. Im Vergleich zur Aufbewahrung in einem Leinensack in einem Schrank, bleibt krustiges Brot 1 bis 2 Tage länger knusprig ohne auszutrocknen. Baguette oder Ciabatta, sind normalerweise nur am Kauftag wirklich frisch. Im Panedor ist es am nächsten Tag noch knusprig. Weiches, feuchtes Brot bleibt 5 bis 6 Tage länger geniessbar, als im Leinensack. Die heute angeschnittene Fläche eines Zopfes, ist auch morgen noch nicht trocken. Im Idealfall bestückst Du die Pandore mit 2 gleichen Pads pro Klimazone. Wir haben das mit vier verschiedenen herkömmlichen Brotboxen und dem Panedor-Prototypen drei Monate lang getestet. Mit den Feuchtigkeitspads erreichen diese auch eine gute Leistung, aber sie sind rund 20% weniger effektiv, als der regulierbare Panedor. Bis zum zum 31. Juli 26 gelten übrigens Einführungspreise (Subscription - auf Vorbestellung)